Cada vez que visito una fábrica, me hago las siguientes preguntas:
Si no puede responder a estas preguntas de forma inmediata y sencilla, lo que probablemente sea el caso cuando visite el taller a continuación, hay cierta preocupación sobre la capacidad de la empresa para responder de forma ágil y fiable a la demanda de los clientes, que es la definición misma de ser «Demand Driven», ¿no?
Para este taller, poner buffers DDMRP aguas abajo o aguas arriba no resolverá los problemas…
Para que las operaciones sean ágiles y fiables, las buenas prácticas de gestión de taller de Lean y de la Teoría de las Limitaciones siguen siendo esenciales, y están equipadas en el modelo operativo orientado en la demanda (DDOM) con un proceso de programación y ejecución orientado por la demanda.
¿En qué consiste?
En primer lugar, debe adoptar un principio de planificación que se adapte a sus flujos.
Si su producción es en línea, con productos y rangos operativos relativamente simples, un principio de planificación de grupos con capacidad finita, basado en una rueda de planificación impulsada por las prioridades relativas derivadas de los buffers DDMRP será suficiente.
Si por otro lado sus rangos de operación se parecen a esto, con un poco de variabilidad aquí y allá, es otra cuestión …
Y si sus medios de producción garantizan una parte de la fabricación del stock y parte de la fabricación para el pedido, tendrá que estructurar la gestión de las prioridades si no quiere verse sometido al «efecto Pavarotti» (el que tiene más voz se entrega primero) …
El modelo DDOM permite estructurar y equipar este proceso de dirección mediante la aplicación de mecanismos que van más allá de los buffers DDMRP. Estos son “tambores” (limitaciones), puntos de control, buffers de tiempo y buffers de capacidad.
Este modelo hace visible el flujo y su control intuitivo, incluso en entornos complejos.
El módulo DBR+ de Demand Driven Technologies cubre esta área, lo que le permite:
En los siguientes episodios de esta serie volveremos a hablar de estos distintos componentes.
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